新城市東郷地域の新ブランド米「決戦の刻」がお米工房あみやにて発売中です!
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さがびより 玄米3㎏
¥3,300
◎令和7年 佐賀県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) さがびより◎ 佐賀県産さがびよりは、粒が大きく整い、つや・甘み・香りのバランスに優れた高品質米です。 炊き上がりはふっくらと粘りがあり、冷めても食感と旨みが落ちにくいのが特長。 名前は、佐賀の風土の中で毎日が“日和”のように良い出来になる願いを込め、「さが」と「びより」を組み合わせて名付けられました。おいしさと安定した品質が評価されています。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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さがびより 玄米5㎏
¥5,500
◎令和7年 佐賀県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) さがびより◎ 佐賀県産さがびよりは、粒が大きく整い、つや・甘み・香りのバランスに優れた高品質米です。 炊き上がりはふっくらと粘りがあり、冷めても食感と旨みが落ちにくいのが特長。 名前は、佐賀の風土の中で毎日が“日和”のように良い出来になる願いを込め、「さが」と「びより」を組み合わせて名付けられました。おいしさと安定した品質が評価されています。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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だて正夢 玄米3㎏
¥3,600
◎令和7年 宮城県産 だて正夢◎ 宮城県産だて正夢は、強い粘りともちもちした食感、濃い甘みが特長のプレミアム米です。粒感を残しつつやわらかく炊き上がり、噛むほど旨みが広がります。つやのある見た目と満足感の高い食味で、白ごはん中心の献立に最適。和食との相性も良く、主役のごはんとして存在感があります。 名前は伊達文化の「だて」と理想の味を追う“夢”を合わせたもの。生産者と県の挑戦と期待を込めたブランド米です。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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だて正夢 玄米5㎏
¥6,000
◎令和7年 宮城県産 だて正夢◎ 宮城県産だて正夢は、強い粘りともちもちした食感、濃い甘みが特長のプレミアム米です。粒感を残しつつやわらかく炊き上がり、噛むほど旨みが広がります。つやのある見た目と満足感の高い食味で、白ごはん中心の献立に最適。和食との相性も良く、主役のごはんとして存在感があります。 名前は伊達文化の「だて」と理想の味を追う“夢”を合わせたもの。生産者と県の挑戦と期待を込めたブランド米です。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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山形県つや姫 玄米3㎏
¥3,600
◎令和7年 山形県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) つや姫◎ 山形県つや姫は、粒ぞろいが良く、炊き上がりのつやと白さが際立つ、見た目にも美しいお米です。甘みと旨みのバランスに優れ、しっかりした 食感も魅力。冷めても食味が落ちにくく、毎日の食卓からお弁当まで幅広く活用できます。 名前は、ごはんの“つや”の美しさと、上質さを表す「姫」を組み合わせたもの。輝きと品質の高さを 象徴するブランド米として名付けられました。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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山形県つや姫 玄米5㎏
¥6,000
◎令和7年 山形県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) つや姫◎ 山形県つや姫は、粒ぞろいが良く、炊き上がりのつやと白さが際立つ、見た目にも美しいお米です。甘みと旨みのバランスに優れ、しっかりした 食感も魅力。冷めても食味が落ちにくく、毎日の食卓からお弁当まで幅広く活用できます。 名前は、ごはんの“つや”の美しさと、上質さを表す「姫」を組み合わせたもの。輝きと品質の高さを 象徴するブランド米として名付けられました。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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女神のほほえみ 玄米3㎏
¥3,300
◎令和7年 愛知県産 女神のほほえみ(品種:豊橋1号)◎ 愛知県産「女神のほほえみ」は、大粒で ふっくらと炊き上がり、上品な甘みともっちりとした食感が特徴の高品質米です。 豊橋市の河合晃さんが平成24年、“龍の瞳”の圃場で銀色に輝くノギを持つ6本の稲穂を発見し、秋には金色へと変化。この稲穂から初籾を採り、3年かけて大切に育て上げました。 粒の存在感とほど良い甘み、粘りが魅力の希少なお米です。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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女神のほほえみ 玄米5㎏
¥5,500
◎令和7年 愛知県産 女神のほほえみ(品種:豊橋1号)◎ 愛知県産「女神のほほえみ」は、大粒で ふっくらと炊き上がり、上品な甘みともっちりとした食感が特徴の高品質米です。 豊橋市の河合晃さんが平成24年、“龍の瞳”の圃場で銀色に輝くノギを持つ6本の稲穂を発見し、秋には金色へと変化。この稲穂から初籾を採り、3年かけて大切に育て上げました。 粒の存在感とほど良い甘み、粘りが魅力の希少なお米です。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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サキホコレ 玄米3㎏
¥3,600
◎令和7年 秋田県産 特別栽培米(6割減農薬-6割減化学肥料) サキホコレ◎ 「約12万株の中から最後に選び抜かれた一株を原点とし、ふっくらとした粒立ちと、噛む ほどに広がる上品な甘みが魅力のお米です。 作付や生産者を限定し、よりおいしく高品質なお米だけを届けるため独自の品質・出荷基準を設定。厳格な条件を満たしたものだけが「サキホコレ」として流通します。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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サキホコレ 玄米5㎏
¥6,000
◎令和7年 秋田県産 特別栽培米(6割減農薬-6割減化学肥料) サキホコレ◎ 「約12万株の中から最後に選び抜かれた一株を原点とし、ふっくらとした粒立ちと、噛む ほどに広がる上品な甘みが魅力のお米です。 作付や生産者を限定し、よりおいしく高品質なお米だけを届けるため独自の品質・出荷基準を設定。厳格な条件を満たしたものだけが「サキホコレ」として流通します。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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青天の霹靂 玄米3㎏
¥3,600
◎令和7年 青森県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) 青天の霹靂◎ 「青」は青森の青、「天」は北の広い空を 表し、「霹靂」は稲妻を意味します。 晴れわたる空に走る稲妻のように、鮮烈な存在でありたいという思いから名付けられました。 粒はやや大きめでしっかりとしており、ほどいツヤと白さが魅力。粘りとキレのバランスが良く、上品な甘みが広がります。冷めてもおいしく、食卓を上質に彩るお米です。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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青天の霹靂 玄米5㎏
¥6,000
◎令和7年 青森県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) 青天の霹靂◎ 「青」は青森の青、「天」は北の広い空を 表し、「霹靂」は稲妻を意味します。 晴れわたる空に走る稲妻のように、鮮烈な存在でありたいという思いから名付けられました。 粒はやや大きめでしっかりとしており、ほどいツヤと白さが魅力。粘りとキレのバランスが良く、上品な甘みが広がります。冷めてもおいしく、食卓を上質に彩るお米です。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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新之助 玄米3㎏
¥3,600
◎令和7年 新潟県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) 新之助◎ 2017年に誕生した新潟県のイチオシ品種で、代表品種コシヒカリと双璧をなす存在です。 粒が大きく、ひと粒ずつ際立つ粒感と食べごたえが魅力。口に含むと豊かな甘みと深いコクが 広がり、しっかりとした粘りと弾力が楽しめます。 炊き立てはもちろん、冷めても硬くなりにくく、温め直してもふっくらとした食感がよみがえります。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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新之助 玄米5㎏
¥6,000
◎令和7年 新潟県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) 新之助◎ 2017年に誕生した新潟県のイチオシ品種で、代表品種コシヒカリと双璧をなす存在です。 粒が大きく、ひと粒ずつ際立つ粒感と食べごたえが魅力。口に含むと豊かな甘みと深いコクが 広がり、しっかりとした粘りと弾力が楽しめます。 炊き立てはもちろん、冷めても硬くなりにくく、温め直してもふっくらとした食感がよみがえります。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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ミネアサヒ 玄米3㎏
¥3,300
◎令和7年 愛知県産 ミネアサヒ◎ やや小ぶりの米粒で、白米にするとほんのり茶味がかかるお米です。 適度なやわらかさと、噛むほどに広がる上品な甘みが特徴で、独特の食味を楽しめます。 生産する農家さんの高齢化が進み、年々確保できる数量が減少しており、近年では入手が難しくなってきています。 令和2年度には、愛知県産として初めて「特A」を獲得した実績を持つ、希少で高品質なお米です。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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ミネアサヒ 玄米5㎏
¥5,500
◎令和7年 愛知県産 ミネアサヒ◎ やや小ぶりの米粒で、白米にするとほんのり茶味がかかるお米です。 適度なやわらかさと、噛むほどに広がる上品な甘みが特徴で、独特の食味を楽しめます。 生産する農家さんの高齢化が進み、年々確保できる数量が減少しており、近年では入手が難しくなってきています。 令和2年度には、愛知県産として初めて「特A」を獲得した実績を持つ、希少で高品質なお米です。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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ハーブ米きぬむすめ 玄米3㎏
¥3,300
◎令和7年 島根県産 特別栽培米(5割減農薬-9.9割減化学肥料) ハーブ米きぬむすめ◎ 絹のような白さと艶、粒感と粘りの絶妙な調和、口に広がるやさしい甘さが特徴。ふっくらと上品な食感で、炊き立てはもちろん冷めても美味しさが続く、福井県が誇る高品質なお米です。 島根県の清らかな水と豊かな自然に育まれた「ハーブ米きぬむすめ」は、上品な甘みとほどよい粘りが特徴の「きぬむすめ」を、天然ハーブの力で害虫を防ぎながら育てたお米です。 農薬の使用を抑え、白くつややかな炊き上がりとやわらかな食感、冷めても美味しい味わいが魅力です。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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ハーブ米きぬむすめ 玄米5㎏
¥5,500
◎令和7年 島根県産 特別栽培米(5割減農薬-9.9割減化学肥料) ハーブ米きぬむすめ◎ 絹のような白さと艶、粒感と粘りの絶妙な調和、口に広がるやさしい甘さが特徴。ふっくらと上品な食感で、炊き立てはもちろん冷めても美味しさが続く、福井県が誇る高品質なお米です。 島根県の清らかな水と豊かな自然に育まれた「ハーブ米きぬむすめ」は、上品な甘みとほどよい粘りが特徴の「きぬむすめ」を、天然ハーブの力で害虫を防ぎながら育てたお米です。 農薬の使用を抑え、白くつややかな炊き上がりとやわらかな食感、冷めても美味しい味わいが魅力です。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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いちほまれ 玄米3㎏
¥3,300
◎令和7年 福井県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) いちほまれ◎ 『コシヒカリ』誕生の地・福井県が、約六年の歳月をかけて開発した新しいブランド米 「いちほまれ」。その名には「日本一美味しく、誉れ高きお米に」という思いが込められています。 絹のような白さと艶、粒感と粘りの絶妙な調和、口に広がるやさしい甘さが特徴。ふっくらと上品な食感で、炊き立てはもちろん冷めても美味しさが続く、福井県が誇る高品質なお米です。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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いちほまれ 玄米5㎏
¥5,500
◎令和7年 福井県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料) いちほまれ◎ 『コシヒカリ』誕生の地・福井県が、約六年の歳月をかけて開発した新しいブランド米 「いちほまれ」。その名には「日本一美味しく、誉れ高きお米に」という思いが込められています。 絹のような白さと艶、粒感と粘りの絶妙な調和、口に広がるやさしい甘さが特徴。ふっくらと上品な食感で、炊き立てはもちろん冷めても美味しさが続く、福井県が誇る高品質なお米です。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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低タンパク ゆめぴりか 玄米3㎏
¥3,600
◎令和7年 北海道産JA新すながわ 特別栽培米 低タンパクゆめぴりか◎ 「ゆめぴりか」という名前は、全国からの一般公募により決定されました。 「夢」と、アイヌ語で“美しい”を意味する「ピリカ」を組み合わせたもので、 北海道が誇る美味しいお米への願いが込められています。 お米の美味しさは、タンパク質の含有量が低いほど引き出されやすいとされており、 ゆめぴりかは通常でも7.4%以下と良質ですが、 その中でも特に基準の厳しい「タンパク質含有量6.5%以下」をクリアしたものは、 よりやわらかく、粘りのある食感が際立ちます。 炊き上がりはつややかで、美しい輝きを放ち、噛むほどに甘みが広がるのが特長です。 冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにもぴったり。 北海道が丹精込めて育てた高品質なブランド米「ゆめぴりか」を、ぜひ一度ご賞味ください。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、約10%軽くなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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低タンパク ゆめぴりか 玄米5㎏
¥6,000
◎令和7年 北海道産JA新すながわ 特別栽培米 低タンパクゆめぴりか◎ 「ゆめぴりか」という名前は、全国からの一般公募により決定されました。 「夢」と、アイヌ語で“美しい”を意味する「ピリカ」を組み合わせたもので、 北海道が誇る美味しいお米への願いが込められています。 お米の美味しさは、タンパク質の含有量が低いほど引き出されやすいとされており、 ゆめぴりかは通常でも7.4%以下と良質ですが、 その中でも特に基準の厳しい「タンパク質含有量6.5%以下」をクリアしたものは、 よりやわらかく、粘りのある食感が際立ちます。 炊き上がりはつややかで、美しい輝きを放ち、噛むほどに甘みが広がるのが特長です。 冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにもぴったり。 北海道が丹精込めて育てた高品質なブランド米「ゆめぴりか」を、ぜひ一度ご賞味ください。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、約10%軽くなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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一番星 玄米3㎏
¥3,300
◎令和7年 茨城県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料)一番星◎ 茨城県が開発したオリジナル品種で、早生で高温条件でも品質が低下しにくい 「ふさおとめ」と、極早生で良食味の「愛知101号」を掛け合わせて誕生しました。 熟期や栽培のしやすさ、収穫性、玄米品質を重視して育成されたお米です。 炊き上がりはふっくらと大粒で、口あたりがなめらか。上品でやさしい甘みが広がり、 日常の食卓はもちろん、特別な席にもふさわしい極上のごはんをお楽しみいただけます。 *内容量* 玄米3㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
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一番星 玄米5㎏
¥5,500
◎令和7年 茨城県産 特別栽培米(5割減農薬-5割減化学肥料)一番星◎ 茨城県が開発したオリジナル品種で、早生で高温条件でも品質が低下しにくい 「ふさおとめ」と、極早生で良食味の「愛知101号」を掛け合わせて誕生しました。 熟期や栽培のしやすさ、収穫性、玄米品質を重視して育成されたお米です。 炊き上がりはふっくらと大粒で、口あたりがなめらか。上品でやさしい甘みが広がり、 日常の食卓はもちろん、特別な席にもふさわしい極上のごはんをお楽しみいただけます。 *内容量* 玄米5㎏ *選べる精米度合い* 白米、七分づき、玄米などお好みでお選びいただけます。 ※ご注文をいただいてから精米して発送いたします。 ※白米に精米をすると糠(ぬか)が剝れるため、量が約10%少なくなります *保存方法* 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください *送料について* 送料別途
